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品茗赏壶谈紫砂
晖歌  文
夏之初,闲暇之余与朋友于国龙圣源六堡茶专卖店品茗聊天,扯天南话地北的,不知不觉便从品尝六堡茶侃到茶艺、茶道、茶壶、紫砂。恰好朋友深谙茶道,热衷收藏,不但对六堡茶喜爱有加,且对紫砂壶尤其精晓,谈起宜兴紫砂壶的特性、功能、鉴赏等头头是道。对于虽早闻紫砂其名,但却不甚知之的我,与朋友的一番热侃,便觉收获不少,平日把玩于股掌中的一只小小的紫砂壶,想不到竟有如此之深的玄机妙道。

话说产自宜兴的紫砂壶,其中独特之处就是它的材质性。由于它取材于宜兴特有的陶土紫砂泥,经过筛土分级、进入1100°C——1200°C高温烧制后,其材质中的主要矿物原料:粘土、石英、云母便产生了物理变化,成品后的紫砂壶,比一般的陶瓷器透气性能要好,更显耐热和隔热,哪怕在寒冬腊月注入沸水,也不会由于冷热骤变而出现爆裂。朋友边侃边认为:当今最理想的泡茶茶具首推紫砂壶之说实不为过。

由于紫砂壶的胎质含有多种矿物元素,所以,烧制后壶的外表往往会产生出特殊的纹理,紫色的砂泥、奶色的白泥、枯色的黄泥、猩红的朱泥、黛色的绿泥等五彩斑斓,因而又被称之为“五色壶”。品茶、沏茶当中,朋友将沸水浇在紫砂壶上,少刻,壶身上的水便奇妙般的被挥发掉。看到我面露诧异之色,朋友很显得意地道的解释,这是因为壶身布满了气孔之故。不但如此,若将壶身捧在手中,也会感觉暖润而不烫手。据介绍,由于紫砂壶透气的作用,沏出的茶,可久存香气,宿茶不变味,可谓一壶把玩在手,怡情养性于心。赏玩紫砂壶,其实妙趣无穷。

鉴赏一把好的紫砂壶,不但要看壶的胎质、性能、造型、品格,还要看壶的制作人。现在市场上藏品的价值,大多是因人而异,遇上名家的作品就会身价倍增。一般来说,好壶的壶柄(抓手)、壶盖、壶嘴往往呈三点成一线;壶身周正、平稳,壶盖严密而不移位;手抓壶纽(盖顶之上的设置),轻拨左右也不会出现空隙。壶身水满时,只要手指摁住壶纽上的小孔,壶嘴是滴水不泄的,这是检验壶的密封性能的办法。闲聊之中,朋友拿起壶盖,与壶身轻轻摩擦,阵阵清脆的金属声传来,煞是动听。“这是紫砂壶特有的叩响声”,朋友笑道。不但如此,内行的爱壶懂壶之人,只要用手抚摸壶身,还能从轻微的凹凸肌理、滋润而不粘的手感中,分辨出紫砂壶与其它陶瓷器的区别所在。

在一番闲适惬意的品茗聊天当中,打开了话匣子的朋友耐心介绍:从造型分类上,紫砂壶又分为“光货”和“花货”。光货的壶身没有任何的字画装饰,只是以几何形体的巧妙变化体现壶的造型,如圆形、方形或圆方结合等等。与其相反,花货则在壶身、壶柄或壶嘴处,运用雕、镂、捏、塑的手法,配以花鸟虫鱼、人物山水于其中,以体现艺人的匠心独具。当然,在历代紫砂壶的造型上,各个制壶高手都有各自不同的审美特点,或喜欢制作光身壶,以体现作品的阳刚之气;或喜欢题上诗画,以加强壶身的赏玩意趣。而随着各个朝代的审美价值不同,壶的造型、大小也随之起到变化,心思全在壶身、壶盖、壶嘴之上,可说是五花八门、精品辈出。

紫砂壶和中国的茶文化一道,发展至今已有数千年的历史,因而目前钟情紫砂壶者甚众,“不见则已,一见爱不释手;不集也罢,一集终生不休”者大有人在。可见,紫砂壶之学问,并非仅仅是方便沏茶、摆设门面而已。当然,鉴别一把好壶,往往也凭各人的感觉:圆的、方的、长的、角形的,平面的、雕花的各有所爱,赏壶如此,品茶亦然。

与朋友叹茶聊天,从六堡茶的红浓陈醇到紫砂壶的气质形态,在品茗品上瘾的同时侃壶也侃上了瘾,能够从品茶、聊天、赏壶中了解到多一点国粹,也算是对自己在相关知识上的一点充实。如此的闲适时光实属难得,真是“与君一席话,胜读十年书”,高兴之余,连旁边听得入迷的茶艺师,也不禁特意翻出了圣源公司制茶师傅姚静健先生精心研制的六堡茶上品“好师傅”、“香远”、“公社原品”等,用紫砂壶精心一一轮番泡沏着让我们细细品尝,也恰好遂了当初老茶客朋友“品一回圣源好茶”的心愿……


 
大美仙本那  人文马布岛
梁广辉  图/文
圣源·游记】马来西亚仙本那——马布岛(Mabul Island),一个处在马来西亚和菲律宾之间海洋中的原生态的美丽岛屿,岛屿海域生活着大群的海洋微小生物,包括海洋稀有生物,因而又是一个被称之为微型海族生物最富饶的潜水区域。随着全球生态旅游的兴起,近年来,专为“漫潜”(在较浅的海床水域漫游泅潜)或“深潜”观赏海洋生物而来的世界各地的游客也就逐渐增多。但在我的视觉感触当中,仙本那马布最令我感兴趣的还是那里的人文景观风土人情。

    从仙本那小镇坐快艇到马布岛只需45分钟的时间,然而,却也是令人心颤而又亢奋的45分钟!也许,在当地人的眼中,偌大的海面上尽管船只如何快速但并不存在着太大的碰撞危险,可是,同船的几位女子随着飞速的快艇一路颠簸,还是免不了接连的尖叫,当然,其中夹集的又大多是旅途的一种欢乐!可不,每当不期而至防不及防的波浪不时随着海风扑面而来,更是引起一阵阵无拘束的放肆的喧叫。随即,海水打到脸上渗进口中,一股咸咸的味道……

    伴随着漫天晚霞映衬的马布岛,给我的第一印象要比想象描述中的美。高挺的椰树、多彩的天空、掩映的灯火、醉人的海风、绰约的光影,便简约生动地勾勒出马布那精美绝伦的轮廓。

    大众伊甸园——马布其实并不大,约有2000名居民的小岛,而人文风情却是十分的丰富。逗留两天多的时间,除了简短的一次浮潜,我就几乎都在岛上民居密集的地方到处兜转。感觉马布岛那隐约的多重性格:海是碧绿透彻的,生活垃圾却不少;居民物质生活是奇缺的,可人们的精神状态又总觉那么的乐观;生活环境是窘迫的,但每天从清真寺内播放出来的诵经声却衬托出小岛的休闲有序。

    马布岛上,小孩和猫又是特别的多见,曾有网友称,小孩多是由于当地居民严重超生的结果。我想,由此延伸,猫的无节制的繁殖是否当属马布人对他们喜爱的生灵的一种怜悯与放任。奇怪的是,马布的猫大多不怯生,总会很和善很粘人的与你亲近,且在饭桌上尤为明显。因而,不少精俏乖巧的猫往往也就成为了游客入镜的最佳模特。

在居住的沙滩小木房周边,不时还可惊喜看到些足有一米多长的蜥蜴在爬行,以及,看到浅水的沙滩下,到处是欢快游动的大群大群的小鱼,却没有哪个渔民、小孩去打捞的情景,这又多少令我加深了对当地生态保护意识的认知。

    马布岛的生态、原始许多都显而易见,那搭架在海岸边的渔民居所—— 一间间的简易小木房;一条条宛若街市巷道的小木桥——由木板搭接起来的甚至几乎令你不敢踏过的特显单薄的“木板街”,这些都成为了我寻找马布人文情调的最好引子。

    来到当地人比较集居的海上小木房,走进许多当地居民的私人“盆地”,遇到大多数当地人都会很礼貌的请进,只是,按当地习俗、也是我国大多船上人家的生活习惯,你识趣地脱鞋而入,得到的更是笑脸相迎。当然,只有走近、走进当地居民的家,你才算是真正踏进了马布,你才会有意想不到的收获。

在马布岛上的一所学校,一位外籍教师正在教孩子们学英文,由此想来,经济颇见落后的马布,儿童教育似觉得以优先。难怪,或许这种主因,当地的儿童大都显得大方外向,当你走近打个招呼,大多孩子就会露出灿烂的笑脸,甚至很主动且很显专业地摆起各种“甫士”给你拍照,分派几颗糖果,孩子便会欢快地涌着上来,但并不缠身并不令你生厌。每当看到我们并不躲避并不反感偶尔还蹦出“中国”的普通话和粤语,或“hello”英文的淳朴乐观的渔民,以及,看到彪悍的两名小伙弹着吉他,十分投情卖力地唱着“你问我爱你有多深”的中国歌曲时,那情那景简直让同行们一个个乐翻了天。

    当踏上一个陌生的国家,遇见这一切,无疑让我陡增了一种踏实感和亲切感。 

    仙本那一行,还有让我最激动的,莫过于坐游艇前往离仙本那四十多分钟海途的一个海洋游牧民族——巴瑶人(Bajiau)集居的小岛屿了。我自认到过的海岸虽然不多却也不少,可像这个小岛屿所呈现的极具特色的巴瑶人居所,以及原生态得不能再生态的海景,却是从未遇见!甚至是,连想象都难以想像得到。当巴瑶族那一个个皮肤被晒得黝黑的孩子们划着小艇,在海面上来回拨动;当富有表演欲的男女小孩在木楼上、小船上不经意地翻着跟斗跳进大海溅起浪花时,你,当真就以为来到了一个神秘清朗的世外桃源、一个鲜活灵动的童话世界。

    悬浮在海岸上的一叶叶名曰巴里巴里(lepa-lepa)的小舟、清澈见底碧绿通透的浅海、仅靠几根木头就屹立于海岸上的“仙本那海上原生态居民”巴瑶人的简陋居所——高脚屋,以及那些类似吉普赛人的生活审美、妇女服饰妆扮,包括那里没有任何国籍、没有文字、没有历史记载的一切一切,都似乎让人融入了更多的神奇遐想。

  仙本那——马布岛、巴瑶族集居区域,那一处处奇绝独特、令人心旷神怡却又知之甚少的神秘美丽的地方……丰富的独具特色的人文景观,总有让你拍不尽的美好瞬间,总有让你言不尽的感概抒怀,总有让你接不尽的惊叹喜悦,总有让你决意再次前往的念想欲望……精美绝伦仙本那——人文马布、巴瑶! 


品茗赏壶谈紫砂
晖歌  文
夏之初,闲暇之余与朋友于国龙圣源六堡茶专卖店品茗聊天,扯天南话地北的,不知不觉便从品尝六堡茶侃到茶艺、茶道、茶壶、紫砂。恰好朋友深谙茶道,热衷收藏,不但对六堡茶喜爱有加,且对紫砂壶尤其精晓,谈起宜兴紫砂壶的特性、功能、鉴赏等头头是道。对于虽早闻紫砂其名,但却不甚知之的我,与朋友的一番热侃,便觉收获不少,平日把玩于股掌中的一只小小的紫砂壶,想不到竟有如此之深的玄机妙道。

话说产自宜兴的紫砂壶,其中独特之处就是它的材质性。由于它取材于宜兴特有的陶土紫砂泥,经过筛土分级、进入1100°C——1200°C高温烧制后,其材质中的主要矿物原料:粘土、石英、云母便产生了物理变化,成品后的紫砂壶,比一般的陶瓷器透气性能要好,更显耐热和隔热,哪怕在寒冬腊月注入沸水,也不会由于冷热骤变而出现爆裂。朋友边侃边认为:当今最理想的泡茶茶具首推紫砂壶之说实不为过。

由于紫砂壶的胎质含有多种矿物元素,所以,烧制后壶的外表往往会产生出特殊的纹理,紫色的砂泥、奶色的白泥、枯色的黄泥、猩红的朱泥、黛色的绿泥等五彩斑斓,因而又被称之为“五色壶”。品茶、沏茶当中,朋友将沸水浇在紫砂壶上,少刻,壶身上的水便奇妙般的被挥发掉。看到我面露诧异之色,朋友很显得意地道的解释,这是因为壶身布满了气孔之故。不但如此,若将壶身捧在手中,也会感觉暖润而不烫手。据介绍,由于紫砂壶透气的作用,沏出的茶,可久存香气,宿茶不变味,可谓一壶把玩在手,怡情养性于心。赏玩紫砂壶,其实妙趣无穷。

鉴赏一把好的紫砂壶,不但要看壶的胎质、性能、造型、品格,还要看壶的制作人。现在市场上藏品的价值,大多是因人而异,遇上名家的作品就会身价倍增。一般来说,好壶的壶柄(抓手)、壶盖、壶嘴往往呈三点成一线;壶身周正、平稳,壶盖严密而不移位;手抓壶纽(盖顶之上的设置),轻拨左右也不会出现空隙。壶身水满时,只要手指摁住壶纽上的小孔,壶嘴是滴水不泄的,这是检验壶的密封性能的办法。闲聊之中,朋友拿起壶盖,与壶身轻轻摩擦,阵阵清脆的金属声传来,煞是动听。“这是紫砂壶特有的叩响声”,朋友笑道。不但如此,内行的爱壶懂壶之人,只要用手抚摸壶身,还能从轻微的凹凸肌理、滋润而不粘的手感中,分辨出紫砂壶与其它陶瓷器的区别所在。

在一番闲适惬意的品茗聊天当中,打开了话匣子的朋友耐心介绍:从造型分类上,紫砂壶又分为“光货”和“花货”。光货的壶身没有任何的字画装饰,只是以几何形体的巧妙变化体现壶的造型,如圆形、方形或圆方结合等等。与其相反,花货则在壶身、壶柄或壶嘴处,运用雕、镂、捏、塑的手法,配以花鸟虫鱼、人物山水于其中,以体现艺人的匠心独具。当然,在历代紫砂壶的造型上,各个制壶高手都有各自不同的审美特点,或喜欢制作光身壶,以体现作品的阳刚之气;或喜欢题上诗画,以加强壶身的赏玩意趣。而随着各个朝代的审美价值不同,壶的造型、大小也随之起到变化,心思全在壶身、壶盖、壶嘴之上,可说是五花八门、精品辈出。

紫砂壶和中国的茶文化一道,发展至今已有数千年的历史,因而目前钟情紫砂壶者甚众,“不见则已,一见爱不释手;不集也罢,一集终生不休”者大有人在。可见,紫砂壶之学问,并非仅仅是方便沏茶、摆设门面而已。当然,鉴别一把好壶,往往也凭各人的感觉:圆的、方的、长的、角形的,平面的、雕花的各有所爱,赏壶如此,品茶亦然。

与朋友叹茶聊天,从六堡茶的红浓陈醇到紫砂壶的气质形态,在品茗品上瘾的同时侃壶也侃上了瘾,能够从品茶、聊天、赏壶中了解到多一点国粹,也算是对自己在相关知识上的一点充实。如此的闲适时光实属难得,真是“与君一席话,胜读十年书”,高兴之余,连旁边听得入迷的茶艺师,也不禁特意翻出了圣源公司制茶师傅姚静健先生精心研制的六堡茶上品“好师傅”、“香远”、“公社原品”等,用紫砂壶精心一一轮番泡沏着让我们细细品尝,也恰好遂了当初老茶客朋友“品一回圣源好茶”的心愿……


 
大美仙本那  人文马布岛
梁广辉  图/文
圣源·游记】马来西亚仙本那——马布岛(Mabul Island),一个处在马来西亚和菲律宾之间海洋中的原生态的美丽岛屿,岛屿海域生活着大群的海洋微小生物,包括海洋稀有生物,因而又是一个被称之为微型海族生物最富饶的潜水区域。随着全球生态旅游的兴起,近年来,专为“漫潜”(在较浅的海床水域漫游泅潜)或“深潜”观赏海洋生物而来的世界各地的游客也就逐渐增多。但在我的视觉感触当中,仙本那马布最令我感兴趣的还是那里的人文景观风土人情。

    从仙本那小镇坐快艇到马布岛只需45分钟的时间,然而,却也是令人心颤而又亢奋的45分钟!也许,在当地人的眼中,偌大的海面上尽管船只如何快速但并不存在着太大的碰撞危险,可是,同船的几位女子随着飞速的快艇一路颠簸,还是免不了接连的尖叫,当然,其中夹集的又大多是旅途的一种欢乐!可不,每当不期而至防不及防的波浪不时随着海风扑面而来,更是引起一阵阵无拘束的放肆的喧叫。随即,海水打到脸上渗进口中,一股咸咸的味道……

    伴随着漫天晚霞映衬的马布岛,给我的第一印象要比想象描述中的美。高挺的椰树、多彩的天空、掩映的灯火、醉人的海风、绰约的光影,便简约生动地勾勒出马布那精美绝伦的轮廓。

    大众伊甸园——马布其实并不大,约有2000名居民的小岛,而人文风情却是十分的丰富。逗留两天多的时间,除了简短的一次浮潜,我就几乎都在岛上民居密集的地方到处兜转。感觉马布岛那隐约的多重性格:海是碧绿透彻的,生活垃圾却不少;居民物质生活是奇缺的,可人们的精神状态又总觉那么的乐观;生活环境是窘迫的,但每天从清真寺内播放出来的诵经声却衬托出小岛的休闲有序。

    马布岛上,小孩和猫又是特别的多见,曾有网友称,小孩多是由于当地居民严重超生的结果。我想,由此延伸,猫的无节制的繁殖是否当属马布人对他们喜爱的生灵的一种怜悯与放任。奇怪的是,马布的猫大多不怯生,总会很和善很粘人的与你亲近,且在饭桌上尤为明显。因而,不少精俏乖巧的猫往往也就成为了游客入镜的最佳模特。

在居住的沙滩小木房周边,不时还可惊喜看到些足有一米多长的蜥蜴在爬行,以及,看到浅水的沙滩下,到处是欢快游动的大群大群的小鱼,却没有哪个渔民、小孩去打捞的情景,这又多少令我加深了对当地生态保护意识的认知。

    马布岛的生态、原始许多都显而易见,那搭架在海岸边的渔民居所—— 一间间的简易小木房;一条条宛若街市巷道的小木桥——由木板搭接起来的甚至几乎令你不敢踏过的特显单薄的“木板街”,这些都成为了我寻找马布人文情调的最好引子。

    来到当地人比较集居的海上小木房,走进许多当地居民的私人“盆地”,遇到大多数当地人都会很礼貌的请进,只是,按当地习俗、也是我国大多船上人家的生活习惯,你识趣地脱鞋而入,得到的更是笑脸相迎。当然,只有走近、走进当地居民的家,你才算是真正踏进了马布,你才会有意想不到的收获。

在马布岛上的一所学校,一位外籍教师正在教孩子们学英文,由此想来,经济颇见落后的马布,儿童教育似觉得以优先。难怪,或许这种主因,当地的儿童大都显得大方外向,当你走近打个招呼,大多孩子就会露出灿烂的笑脸,甚至很主动且很显专业地摆起各种“甫士”给你拍照,分派几颗糖果,孩子便会欢快地涌着上来,但并不缠身并不令你生厌。每当看到我们并不躲避并不反感偶尔还蹦出“中国”的普通话和粤语,或“hello”英文的淳朴乐观的渔民,以及,看到彪悍的两名小伙弹着吉他,十分投情卖力地唱着“你问我爱你有多深”的中国歌曲时,那情那景简直让同行们一个个乐翻了天。

    当踏上一个陌生的国家,遇见这一切,无疑让我陡增了一种踏实感和亲切感。 

    仙本那一行,还有让我最激动的,莫过于坐游艇前往离仙本那四十多分钟海途的一个海洋游牧民族——巴瑶人(Bajiau)集居的小岛屿了。我自认到过的海岸虽然不多却也不少,可像这个小岛屿所呈现的极具特色的巴瑶人居所,以及原生态得不能再生态的海景,却是从未遇见!甚至是,连想象都难以想像得到。当巴瑶族那一个个皮肤被晒得黝黑的孩子们划着小艇,在海面上来回拨动;当富有表演欲的男女小孩在木楼上、小船上不经意地翻着跟斗跳进大海溅起浪花时,你,当真就以为来到了一个神秘清朗的世外桃源、一个鲜活灵动的童话世界。

    悬浮在海岸上的一叶叶名曰巴里巴里(lepa-lepa)的小舟、清澈见底碧绿通透的浅海、仅靠几根木头就屹立于海岸上的“仙本那海上原生态居民”巴瑶人的简陋居所——高脚屋,以及那些类似吉普赛人的生活审美、妇女服饰妆扮,包括那里没有任何国籍、没有文字、没有历史记载的一切一切,都似乎让人融入了更多的神奇遐想。

  仙本那——马布岛、巴瑶族集居区域,那一处处奇绝独特、令人心旷神怡却又知之甚少的神秘美丽的地方……丰富的独具特色的人文景观,总有让你拍不尽的美好瞬间,总有让你言不尽的感概抒怀,总有让你接不尽的惊叹喜悦,总有让你决意再次前往的念想欲望……精美绝伦仙本那——人文马布、巴瑶!